Antravertus

Antravertus

Lichtenheiner stiliaus alus

2022 m. "Aludarių taurės" laureatas

2 vieta 'sour ales' kategorijoje

Gražus šiaudų spalvos gėralas su sniego baltumo tvaria kremine puta. Itin skaidrus.

Aromate maloniai rangosi lengvas dūmas pagal vaisiškomis natomis grojamą jazz’ą, pritariant lengvai rūgštelei.

Dūmas gautas pasitelkus ant ąžuolo malkų rūkytą kviečių salyklą. Šis neprimena nei jokių dešrų, nei durpyno, anei kitokio mėšlo. Labai subtilus, švelnus, jaukus – kaip laužas vasaros vakarą prie ežero.

Vaisiškumas skonyje griežia pirmu smuiku, suteikia šiam alui daug daugiau ‘gylio’ ir smagiai dera su dūmu. Asmeniškai įvardinčiau prinokusius obuolius, džiovintus abrikosus ar svarainius, bet jum gali pasirodyti ir kitaip.  Šios dvi dimensijos nesiplaka viena su kita, o išryškėja skirtingomis gurkšnio stadijomis. Na ir, be abejo, juk tai rūgštukas, tad lengva maloni rūgštelė padaro jį itin lengvai geriamu.

Trumpa pasaka apie senajį Hainerį:
Šiaurės Vokietijoje kadaise gyveno ištisos dešimtys senųjų aukštutinės fermentacijos (būriškai – elių) alaus stilių, tačiau XIX’o amžiaus pabaigoje daugumą jų užmarštin nubloškė piktasis dėdė lageris. Keletai jųjų pavyko išlikti iki XXa, o vos saujelei – iki šių dienų. Senasis Lichtenhaineris buvo vienas tų ištvermingųjų, atlaikiusių barbarišką lagerių ordos skerdyklą, ir yra be pertraukos verdamas bent tris šimtus metų. Tiesa, šis stilius niekada nebuvo plačiai išsisėjęs už savo tėvonijos ribų, o ir tarp šių laikų crapftininkų nedaugelis yra girdėję apie šį perlą. Tad pasakos moralas toks – imkit ir kaštavokit šį Bravoro kūrinį, jei tik gauti pavyks.
ABV
0
IBU
0
EBC
0

3 Komentarai
Inline Feedbacks
Skaityti visus komentarus
2q

E aí, galera! Descobri esse tal de 2Q e fiquei curioso. Alguém já se aventurou por lá? Tem jogos legais? Me deem um feedback antes de eu me jogar de cabeça! Clica aqui: 2q

777puborg

777puborg? Hmm… This sounds like another online gambling place. I tried it once, and seemed alright, but nothing particularly wow’ed me either. Worth a try if you’re looking for a new place to spin. Find it at 777puborg!

88aarita

Alright, 88aarita… took a peek. Gotta say, the site design is appealing. Smooth and professional. 88aarita