Ūkas

Gilaus vario tamsio, smagaus skaidrumo. Standžios, baltos, ne itin masyvios, putos savininkas.

Aromatas gan paprastutis, neintesyvus. Kažkiek salyklinės karamelės bei duoniškumo sumišę su maloniai vaisiškais mielių sukurtais kvapais.

Kaip ‘kartuolis’, šių dienų papratimu, šis alus yra visai nekartus. Skonio simpoziume dominuoja karamelinės bangos, joms lengvai pritaria riešutų, sausainių, juodos duonos plutos, džiovintų slyvų vibracijos, o viską užraukia meilus kartumas bei mielas mielių sukurtas vaisiškumas. 

„Vargšas, senas kvailys“, – pagalvojo gražiai apsirengęs džentelmenas, stebėdamas senuką, žvejojantį baloje prie aludės. Taigi jis pakvietė senolį į vidų išlenkti po bokalą.

Begurkšnojant pintą, džentelmenas sugalvojo kiek pašiepti savo svečią ir paklausė jojo: „Taigi, kiek šiandien pagavote?

Senolis šyptelėjo ir atsakė: „Tu aštuntas“.